Rocket Giotto Premium Plus V2

Rocket Giotto Premium Plus V2

Die Neuerungen der Cellini Premium Plus sind wie folgt:

2 Manometern, Kesselisoierung, Tamper Aus Alu enthalten, 2 Thermostate wg. der CB-Zertifizierung, 

Gerne auch mit der Rocket Edelstahl Tassenreling. Diese ist optional erhältlich.

Allerhöchste Qualität und erstklassiges Design, eine Kombination die für Daniele Berenbruch und sein Team von Rocket Espresso keine leeren Worte sind, sondern Devise. Bei Rocket Espresso passt einfach alles zusammen: Funktion, Technik, Verarbeitung und Design bilden eine perfekte Einheit , eine gelungene Produktion, Made in Italy.

Details, die uns besonders gefallen:

exakte Verarbeitung, Spaltmaße sind einheitlich

elegantes Design kombiniert mit hochwertiger Technik im Inneren

Cool-Touch-Dampf- und Heißwasserrohre

Tassenablage muss zur Wasserbefüllung nicht abgenommen werden

Produktinfo:

Gehäuse: Chromnickelstahl 18/10, Seitenwände und Auffangschale gebürstet

Kaffee- Brühgruppe: Faema E61: Professionelle Espresso Brühgruppe, 4,05 kg schwer

Kaffee-Vorbrühung: zweigleisiges Vorbrühsystem, das einerseits über das mechanisch progressiv arbeitende feder-bewehrte System im Brühkolben und andererseits über die statische Vorbrühgruppe arbeitet. Vorteil: Eine besonders schonende Kaffeezubereitung, ein Espresso mit außergewöhnlichem Aroma, Geschmack und der perfekten Crema!

Thermosyphon -System: entspricht den Systemen von gewerblichen Espressomaschinen und ist ca. 20% größer als bei ähnlichen Siebträgermaschinen. Die hohe thermische  Stabilität optimiert die Extraktionsergebnisse.

Kessel: aus Kupfer (Cu99,9) mit einem Flansch aus bleifreien Messing. Der hochwertige Kessel erzielt ein 40% höhere thermische Leistung. Gegen Kuperoxidation ist der Kessel außen vernickelt. Inhalt: 1,8 l.

Pressostat: der Druckwächter des Systems, Professioneller Sirai-Pressostat

Dampfrohr: Chromnickelstahl 18/10. Die patentierte Cool-Touch-Technik erzielt gleich dreiVorteile : leichtere Reinigung, da Milch nicht am Rohr anbackt. Geringere Gefahr von Verbrennungen, nur die Dampfdüse heiß wird. Die Energie konzentriert sich am Endstück, daher optimalere Ergebnisse bei der Milchaufschäumung

Elektronische Steuerung: Ein Mikroprozessor steuert die automatische Wasser- Füllstandskontrolle von Wasserbehälter und Kessel. Ein Warnsystem schützt ihre Espressomaschine bei niedrigen Wassserstand

Heizelement: Heizleistung und Kesselvolumen stehen in optimalem Verhältnis. Ein schnelles Aufheizen der Espressomaschine wird durch ein 1.200 Watt Heizelement mit Speziallegierung für lange Lebensdauer (ca. fünf mal länger als bei üblichen Heizelementen) gewährleistet.

Pumpe: Vibrationspumpe

Sicherheitsventil: zertifiziertes gewerbliches Sicherheitsventil

Abmessung ( BxTxH ): 33cm x 42,5cm x 35 cm

Abstand Ausguss- Bodenblech: 8,0 cm

Gewicht: 23kg

Zubehör: professionelle Ein- oder Zwei-Tassen-Siebträger mit Siebeinsätzen aus 18/10 Chromnickelstahl, Gebrauchsanleitung und Barista- Schulungsmaterial

Kurz zur Geschichte von ROCKET ESPRESSO MILANO
Ennio Berti war bis Anfang der neunziger Jahre technischer Entwickler bei einem der größten Hersteller von Espressomaschinen Italiens. Er macht sich selbständig. Berti glaubt, dass die Zeit reif ist für einen Umbruch: für eine Haushalts-Espressomaschine in professioneller Auführung. Er entwickelt also eine Espressomaschine der Superlative und beginnt die Entwicklung am Kettenende der "Kette": dem perfekten Espresso in der Tasse. Denn darauf kommt es an. Die Maschine wird bis ins kleinste Detail neu durchdacht und realisiert. So wird der Kupferkessel mit einem bleifreien Endflansch ausgerüstet, was die Thermik entscheidend verbessert. Der Kessel wird außen vernickelt, um Kupferoxidationen zu vermeiden. Das Thermosiphonsystem wird komplett neu ausgelegt. Dampfarme und Wasserauslaufrohre mit "Cooltouch"-System verhindern, dass sich das gesamte Rohr aufheizt - hier wird nur das Endstück heiß. So wird die Energie dahin geleitet, wo sie hingehört -am Dampfauslass und sorgt so für noch bessere Milch-Aufschäumung. Das Verhältnis zwischen Heizleistung und Kesselinhalt ist optimal. Das 1200 Watt Spezial-Heizelement sorgt für schnelle Aufheizzeiten.

Im Jahre 2007 spaltete sich die ECM Italien auf, wobei sich ECM fortan auf die gewerblichen Maschinen konzentrierte und der Haushaltsbereich unter Leitung des Sohnes des Gründers Daniele Berenbruch, Andrew Meo und Jeff Kennedy in der Rocket Espresso Milano Ltd. aufging.

Mit 2 Jahren Garantie für Ihre Rocket Cellini Classic bei privater Nutzung (gewerbliche Nutzung: 1 Jahr Garantie).

Wir übernehmen im Gewährleistungsfall die Transportgebühren innerhalb Deutschlands. Bitte bewahren Sie den Originalkarton auf, er gewährleistet einen sicheren Transport der Maschine.