BEZZERA BZ13 S DE PID

BEZZERA BZ13 S DE PID

Das Modell BZ13 DE PID mit neuem hydraulisch-elektrischem System und verbesserter thermischer Stabilität ermöglicht eine genauere Temperatureinstellung, die den Maschinen im professionellen Segment gleichkommt.

Die Portionierung von einer oder zwei 2 Portionen geschieht direkt am Tastenfeld, die dritte Funktionstaste dient zur kontinuierlichen Ausgabe. Die volumetrische Dosierung wird per Mikroprozessor gesteuert.

Das PID-System zur Temperaturkontrolle ersetzt den traditionellen Pressostat und zeigt die Kesseltemperatur auf einem Display an; die Temperatur kann auf einer Skala zwischen 80 °C und 100 °C eingestellt werden.

Die Brühgruppe wird durch ein Heizelement beheizt, dadurch hat sie eine kurze Aufheizzeit von etwa 10 Minuten.

Zubehör:

    •    1 Siebträger mit Doppelauslauf

    •    12g-Sieb

    •    6 g-Sieb
    •    Blindsieb
    •    Kunststofftamper
    •    Kunststofflöffel
    •    Gewicht netto: 19 kg

    •    Elektrische Brühkopfheizung

    •    Automatische Wasserzufuhr in den Kessel 

    •    Automatisches Ausschalten der Heizelemente bei fehlendem Wasser im Kessel

Information zum Thema Brühdruck:

Vibrationspumpen brauchen aufgrund der geringeren Förderleistung von ca. 15 Litern pro Stunde einen etwas höheren Druck als bei Rotationspumpen, die eine Förderleistung von über 100 Litern pro Stunde aufweisen.
Bei Espressomaschinen mit Vibrationspumpe sorgen 10-11 bar Pumpendruck an der Brühgruppe für optimale Espressoergebnisse. Bezzera hat diese Ergebnisse durch Testreihen belegt und ab Werk perfekt eingestellt.

Mit 2 Jahren Garantie für Ihre Bezzera BZ13 bei privater Nutzung (gewerbliche Nutzung: 1 Jahr Garantie).

Wir übernehmen im Gewährleistungsfall die Transportgebühren innerhalb Deutschlands. Bitte bewahren Sie den Originalkarton auf, er gewährleistet einen sicheren Transport der Maschine.

Technische Angaben BZ13 DE PID-PM

    •    Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 (14301)
    •    2 - Loch Dampfdüse standardmäßig vormontiert
    •    Kupfer-Kessel mit 1,50 Liter Kesselvolumen, stehend eingebaut 
    •    Tankinhalt: 3 Liter mit elektronischer Kontrolle
    •    Vibrationspumpe mit Wärmeschutz.

    •    professionelle Kippventile, wie fast alle Bezzera Maschinen

    •    Doppelmanometer für Pumpen- und Kesseldruckanzeige.
    •    Maße:(BXHXT) 25 x 37,5 x 42,5 cm.
    •    Anschluss: 220-240V - 1500 Watt