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La Cimbali M21 JUNIOR S

La Cimbali M21 JUNIOR S
2.399,00 € *

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  • DC-0267
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Produktinformationen
La Cimbali M21 JUNIOR S

Im Überblick:

  • traditionelle Technik vom Marktführer, für Zuhause 
  • Zweikreismaschine 
  • ohne Design Schnick-Schnack
  • eingebauter Enthärter im Edelstahltank
  • Vibrationspumpe

Geeignet für:

Die M21 Junior S1 Siebträger Espressomaschine stellt einen technisch perfekten Zweikreiser dar, der ganz ohne Design Schnick-Schnack daher kommt. Sie hat einen Wassertank mit eingebautem Enthärter. Das beliebte Retro 70er Jahre Design überzeugt mit robuster Technik. Eine der wenigen Maschinen auf dem Markt, die mit einen Edelstahl Wassertank ausgestattet sind.

Im Alltag:

Wer italienisches Bar-Flair nach Hause holen möchte, der kommt an diesem Klassiker kaum vorbei. Am Design der 70er wurde nichts verändert, die technischen Bauteile sind hochwertig, der Espresso ist besonders vollmundig mit schöner Crema. Die Maschine wirkt nicht nur sehr robust, sie ist dafür bekannt. Der Espressobezug wird duch einen großen Druckschalter oberhalb der Brühgruppe ausgelöst und auch dort beendet. Keine kleinen niedlichen Kippschalter, hier ist alles großrahmig. Genauso verhält es sich mit den beiden Drehknäufen für Dampf- und Heißwasserbezug, diese sind durchaus Bar-Standard. Die Dampfdüse ist entsprechend robust. Eine Maschine, die sich nicht bemüht klein und gefällig daherzukommen, das hat sie auch nicht nötig, sie ist sich Ihrer Sache sicher: ein Arbeitstier.

Details die uns besonders gut gefallen:

  • Edelstahlwassertank
  • sehr gutes Espressoergebnis
  • sehr robust

In Aktion 

Allgemeine Eigenschaften

Bauart: Zweikreiser
Wasseranschluss: Tank
Gehäusematerial: Edelstahl
Gehäusefarbe: Poliert
Aufheizzeit: 20 Minuten
Brühgruppe: Hersteller, Saturiert
Kesselmaterial: Edelstahl
Pumpentyp: Vibrationspumpe

Technische Eigenschaften

Kesselvolumen: 2,5 l
Tankvolumen: 2,5 l
Leistung (Watt): 1900
Spannung (Volt): 220 - 240
Frequenz (Hz): 50 / 60
Stromsparmodus:

Abmessungen und Gewicht

Höhe: 32 cm
Breite: 32 cm
Tiefe: 47 cm
Gewicht: 32 kg
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Kundenbewertungen für "La Cimbali M21 JUNIOR S"
15.02.2020

Einfach. Solide. Gut. - Wer Gimmicks sucht, ist bei der Cimbali falsch.

Die Maschine ist solide gebaut und man merkt, dass sie für größeren Durchsatz und einfache Bedienung konzipiert ist. Alles an diesem "Trumm" vermittelt einen gediegenen Eindruck. Zum Thema Dampfrohr/-düse hatte ich vorab viel gelesen, der Druck ist wirklich "gewaltig" aber wenn man sich ein Herz fasst und schnell ist, kann man sehr wohl mühelos in wenigen Sekunden >0,5l Milch prima aufschäumen - einfach nicht zuviel über "rollen und ziehen" nachdenken, Düse reinhalten und Dampfrad aufdrehen, die Maschine macht das schon.

Ansonsten: Keine Leuchtdisplays, keine gläsernen Seitenteile, keine elektronische PID-Steuerung von Zeit, Temperatur, Druck o.ä. - einfach ein "simpler" Zweikreiser.
Kleine Charakterzüge, die man kennen sollte: Die Abtropfschale ist klein dimensioniert und daher öfter mal voll (beim Kaffeebezug läuft parallel zum Kaffee auch immer etwas Wasser in die Schale ab).
Der Wassertank hat einen Fühler, der die Maschine vor dem Leerlaufen schützt - dieser ist so angebracht, dass man nur etwa 1,5l nachfüllen kann, wenn die Maschine wegen zu wenig Wasser den Bezug abgeschaltet hat; so nützt der eigentlich stattliche Tank nicht viel. Lässt sich womöglich anpassen (Fühler verlängern?), aber so geht es auch, insbesondere mit 1,5-l-(Volvic)-Flaschen ist das Auffüllen leicht.

Ich würde die Maschine wieder kaufen. Jetzt muss sie bloß noch zeigen, dass sie lange hält, woran ich allerdings keinen Zweifel habe.

06.02.2020

Ehrliche Maschine ohne Schnickschnack

Ich habe mich für die Cimbali entschieden, weil sie sehr guten Espresso macht und den Ruf hat sehr langlebig zu sein. Besonders gut gefallen hat mir der Wassertank aus Edelstahl. Das habe ich sonst bei keiner Maschine gesehen. Da ich keinen Festwasseranschluss nutzen kann, wollte ich nicht, dass mein Wasser aus einem Plastiktank kommt.

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