Profitec PRO 500 Siebträgermaschine

Im Überblick:

• Zweikreiser mit ruhig gelagerter Vibrationspumpe
• große Aptropfschale - Tassenablage ganz abnehmbar
• PID -Temperatursteuerung - Edelstahlkessel
• Tassenablage komplett abzunehmen - E 61 Brühgruppe

Geeignet für:

Die Profitec Pro 500 PID ist eine schön verarbeitete Siebträger Esprressomaschine mit zwei Kreisläufen für Espresso und Dampfbezug. Die Maschine eignet sich für Espresso- wie Cappuccinoliebhaber. Dampf steht immer ausreichend zur Verfügung, auch wenn Gäste kommen, hat diese Maschine genug Power. Das Espressoergebnis überzeugt dank der PID-Temperatursteuerung. Diese ist elegant hinter der Abtropflade versteckt und stört so nicht das schlichte klassische Design der Maschine.

Im Alltag:

Auf den ersten Blick erkennt man schon, dass hier sehr gut verarbeitet wurde. Auch die Mechanik der Maschine läuft schön glatt. Die Drehknäufe für Dampf- und Wasserbezug drehen sich mit angenehmen Widerstand, nur eine viertel Umdrehung reicht und das Ventil ist komplett geöffnet, kräftig entweicht trockener Dampf. Aufschäumen gelingt dementsprechend einfach. Beim Espresobezug fällt auf, dass die Vibrationspumpe ruhig gelagert wurde, hier rappelt nichts unnötig. Nimmt man die ausreichend große Abtropflade ab, hat man Zugriff auf die Temperatursteuerung. Das Espressoergebnis überzeugt in der Tasse mit schöner Crema. Ist der Geschmack noch nicht ideal, kann man mit etwas mehr oder weniger Temperatur ausgleichen. Gelungener ausgereifter Zweikreiser.