Mehr Ansichten

Rocket Mozzafiato R

Lieferbar

in ca. 1-3 Werktagen

Artikelnummer: 1114

Details:

Top Zweikreiser mit Rotationspumpe, Festwasseroption und Doppelmanometer, sowie PID-Steuerung. 


Modell 2017 mit neuen Design und Features


 


 

1.849,00 €
Alle Preise inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

Lieferbar in ca. 1-3 Werktagen

Details

Rocket Mozzafiato R

Die neue Mozzafiato von Rocket Espresso ist der Nachfolger der Cellini. Das "R" steht für Rotationspumpe. Leise, kraftvoll und mit Festwasseroption.

Design und Features der Mozzafiato wurden optimiert, angelehnt an die professionellen Modelle von Rocket. Sie hat eine eingebaute Edelstahlreling, ähnlich wie die Boxer. Die PID-Steuerung (Temperatursteuerung) ist standardmäßig eingebaut, die beiden eleganten schwarzen Manometer sind natürlich geblieben. Die neuen höhenverstellbaren Füße mit veränderten Design und die kultigen Rocketdrehhebel runden das Design ab. 

Die Mozzafiato gibt es auch mit dem klassichen Giotto-Gehäuse.

 

Details, die uns besonders gefallen:

- durchgehende Edelstahlrehling, mit einer sehr exakten Verarbeitung

- elegantes Design kombiniert mit hochwertiger Technik im Inneren

- Cool-Touch-Dampf- und Heißwasserrohre

- beim Nachfüllen des Tanks muss keine Tassenreling abgenommen werden

- höhenverstellbare Füße 

- mit 28cm Breite, eine sehr schmale Maschine, die in viele Küchen passt

 

Technische Daten:

Gehäuse: Chromnickelstahl 18/10

Brühgruppe: Faema E61: Professionelle Espresso Brühgruppe mit einem Gewicht von 4,05kg

Kaffee-Vorbrühung: zweigleisiges Vorbrühsystem, welches einerseits über das mechanisch progressiv arbeitende federbewehrte System im Brühkolben und andererseits über die statische Vorbrühgruppe arbeitet. Vorteil: Eine besonders schonende Kaffeezubereitung, ein Espresso mit außergewöhnlichem Aroma, Geschmack und der perfekten Crema!

Thermosyphon-System: entspricht den Systemen von gewerblichen Espressomaschinen und ist ca. 20% größer als bei ähnlichen Siebträgermaschinen. Die hohe thermische  Stabilität optimiert die Extraktionsergebnisse.

Kessel: aus Kupfer (Cu99,9) mit einem Flansch aus bleifreien Messing. Der hochwertige Kessel erzielt ein 40% höhere thermische Leistung. Gegen Kuperoxidation ist der Kessel außen vernickelt. Inhalt: 1,8 l.

Pressostat: der Druckwächter des Systems. Profi-Sirai-Pressostat, das Temperaturdifferential beträgt hier nur 0,035°C.

Dampfrohr: Chromnickelstahl 18/10. Die patentierte Cool-Touch-Technik erzielt gleich drei Vorteile:

  • Leichtere Reinigung, da Milch nicht am Rohr anbackt.
  • Geringere Gefahr von Verbrennungen, nur die Dampfdüse wird heiß.
  • Energie konzentriert sich am Endstück, daher optimalere Ergebnisse bei der Milchaufschäumung.

Elektronische Steuerung: ein Mikroprozessor steuert die automatische Wasserfüllstandskontrolle von Wasserbehälter und Kessel. Ein Warnsystem schützt ihre Espressomaschine bei niedrigen Wasserstand.

Heizelement: Heizleistung und Kesselvolumen stehen in optimalem Verhältnis. Ein schnelles Aufheizen der Espressomaschine wird durch ein 1.200 Watt Heizelement mit Speziallegierung für lange Lebensdauer (ca. fünfmal länger als bei üblichen Heizelementen) gewährleistet.

Pumpe: extrem ruhig laufende, gewerbliche volumetrische Rotationspumpe mit der Möglichkeit zur externen Druckveränderung (keine Vibrationspumpe).

Sicherheitsventil: zertifiziertes gewerbliches Sicherheitsventil

Abmessung: ( BxTxH ) 28cm x 42,5cm x 40 cm

Abstand Ausguss- Bodenblech: 8,5 cm

Gewicht: 30,2kg

 

 

Mit 2 Jahren Gewährleistung bei privater Nutzung, bei gewerblicher Nutzung 1 Jahr.

Wir übernehmen im Gewährleistungsfall die Transportgebühren innerhalb Deutschlands. Bitte bewahren Sie den Originalkarton auf, er gewährleistet einen sicheren Transport der Maschine.

Technische Daten

Gehäusematerial/-farbe: Edelstahl poliert & antimagnetisch AISI304
Manometer: 2 Manometer - für den Kesseldruck und für den Brühdruck
max. Leistung: 1200 Watt bei 50/60 Hz
Wassertank 2,9 Liter max. Fassungsvermögen
Brühgruppe Faema E61 mit Thermosyphonsystem - Heißwasserzirkulation
Kessel: 1,8 Liter aus Kupfer
Pumpe: Rotationspumpe schwingungs-gedämpft
Siebträger Durchmesser 58mm
Sieb Durchmesser: 58mm
Festwasseranschluss: ja, alternativ zum Wassertank zu betreiben
Wärmetauscher (2-Kreis-System): ja
Dampf: Drehhebel, nach oben arretierbar 
Dampfrohr: Cold Touch mit einer 2-Loch-Dampfdüse
Heißwasser: Drehhebel aus Bakelite
Betriebsgeräusch: sehr leise durch die Schwingungsdämpfung
Gewicht: 30,2 kg
Abmessungen in mm: (Breite) 280mm x (Tiefe) 425mm x (Höhe) 400mm

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Bewertungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: Rocket Mozzafiato R