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Baratza ist eine der innovativsten Firmen in der Welt des Espresso. Zusammen mit Technologiepartnern wie Etzinger und Acaia ist es Baratza gelungen eine Mühle zu entwickeln, die mit einer integrierten Präzisionswaage die Dosierung mittels Gewicht bestimmt. Eine Aufgabe an der viele Firmen zuvor gescheitert sind, nicht weniger als eine Revolution.

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Baratza ist eine der innovativsten Firmen in der Welt des Espresso. Zusammen mit Technologiepartnern wie Etzinger und Acaia ist es Baratza gelungen eine Mühle zu entwickeln, die mit einer integrierten Präzisionswaage die Dosierung mittels Gewicht bestimmt. Eine Aufgabe an der viele Firmen zuvor gescheitert sind, nicht weniger als eine Revolution.

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