Bezzera Matrix DE Dualboiler Espressomaschine

Bezzera Matrix DE | Machine à café expresso à double chaudière

• Panneaux latéraux en plexiglas avec éclairage LED
• Dualboiler
• Isolation de la chaudière
• Programmation de la quantité
• Programme de rinçage automatique du groupe d'infusion
• Trois thermostats PID 

Note de livraison : Pour un transport sûr, cette machine est livrée par une entreprise de transport "franco bord de trottoir", c'est-à-dire jusqu'au bord de trottoir public le plus proche de l'adresse de livraison. En Allemagne, la livraison est gratuite.

La Bezzera Matrix DE est compatible avec :

Les machines Bezzera Dual Boiler ont été la nouveauté de l'année 2017 dans le domaine des machines à porte-filtre lors du salon du café de Milan. Elles existent en deux versions différentes, l'une en duo et l'autre en matrice. Il en existe deux variantes, avec la programmation de la quantité (DE) et le groupe de percolation classique E-61, développé par Faema dans les années 60.

Le point fort visuel de la Matrix DE sont les parois latérales éclairées, dont la luminosité et la couleur peuvent être modifiées via l'écran. Ainsi, le Matrix s'illumine en toute occasion dans la bonne couleur ou pas du tout, si on le souhaite. Grâce à la pompe rotative intégrée, la machine porte-filtre peut être utilisée avec de l'eau fixe ou avec un réservoir.

La Bezzera Matrix DE au quotidien :

Le groupe d'infusion BZ spécialement développé marque des points avec un temps de chauffe rapide et une programmation de la quantité, comme on le connaît des machines entièrement automatiques. Si l'on passe tout de même en mode barista, il est possible de commander manuellement la préparation via une touche dédiée. La finition du Dual Boiler est également réussie. Le plexiglas des parois latérales éclairées est de bonne qualité, même lorsqu'il est éteint, et permet de bien voir l'intérieur de la machine. Le boîtier est en acier inoxydable, que l'on retrouve également sur le châssis. On est ainsi parfaitement armé contre la rouille.

L'écran tactile nouvellement développé par Bezzera est très innovant. Il permet de régler tous les paramètres importants et de les surveiller pendant la préparation. Les fonctions comprennent le réglage de la température des deux chaudières, une pré-infusion réglable, une minuterie pour les shots, un programme de nettoyage automatique, une minuterie et un rappel pour le nettoyage du groupe d'infusion et le changement du filtre à eau. Autant de fonctions dont le barista à domicile ne saurait se passer au quotidien.

 Détails qui nous plaisent particulièrement:

• Temps de chauffe court grâce au groupe d'infusion BZ chauffé
.
• Pompe rotative
• Très bonne commande de la machine
• Indicateur de température sur l'écran
.
• Indications pour le nettoyage et l'entretien
.

En action