Eureka Mignon Libra 55 Zwarte Espressomolen

Preisgünstige Mühle mit Waage, für den ambitionierten Barista zu Hause ideal

Ich hatte ursprünglich mit einer Etzmax geliebäugelt, aber knapp 2K € waren mir dann doch zu viel. Die Eureka Libra kann da weitgehend mithalten und kostet weniger als ein Drittel. Sehr gute Qualität des Mahlguts, kleiner Totraum (da ist die Etzmax natürlich perfekt), gleichbleibende Kaffemenge. Für viele Portionen am Stück vielleicht nicht so geeignet, aber das ist in meinem Fall irrelevant. Da ich ausschließlich Espresso zubereite (meistens dieselbe Sorte), ist für mich auch die Mahlgradverstellung ideal. In Kombination mit meiner Dalla Corte Studio und der herausragenden Dosierautomatik dieser Maschine, habe ich einen idealen Workflow. Allerdings musste ich mir noch einen passenden Dosiertrichter bei Tidaka (einziger Anbieter, für Dalla Corte kompatible Dosiertrichter) kaufen, da der beiliegende auf den 58 mm Quasi-Standard getrimmt ist (Dalla Corte hat nur 54 mm) und mit 28 mm (Tidaka 18 mm) auch noch einen Tick zu hoch für den Dalla Corte Siebträger ist.