Eurêka Mignon Turbo

Le Mignon Turbo avec ses disques de broyage de 65 mm est l'un des moulins les plus puissants de la série Mignon. Le Mignon Turbo porte déjà sa vitesse de broyage dans son nom : avec jusqu'à 2,3 g/s, il remplit le double tamis en moins de 8 secondes. Le principal avantage des disques plus grands réside cependant dans la répartition encore plus uniforme des particules. La plus grande surface augmente l’homogénéité du matériau broyé. Le résultat dans la tasse devient plus complexe et l'espresso atteint le niveau d'une barre.

L'Eureka Mignon Turbo convient :

Nous recommandons particulièrement le Mignon Turbo pour les machines à double circuit et les doubles chaudières à pompe rotative, comme les Bezzera Aria, Sole et Duo, les Rocket Espresso Mozzafiato R et Cinquantotto, ECM Mechanika Max, Technika V et Synchronika. Bien entendu, le Tubro fait également bonne figure à côté des machines plus petites équipées de pompes vibrantes.

Détails que nous apprécions particulièrement sur l'Eureka Mignon Turbo :

• Réglage continu du degré de mouture (breveté Eureka)
• moulin vraiment très silencieux
• pratiquement aucune dispersion du matériau broyé
• élégant
• navigation intuitive dans les menus
• Fourche porte-filtre réglable en hauteur
  Facile à nettoyer, le niveau de mouture n'a pas besoin d'être ajusté après le nettoyage puisque le réglage s'effectue par le bas grâce au réglage en hauteur du bloc moteur.