Lelit Bianca Gold Limited Edition

Lelit Bianca PL162T V3 | Machine à expresso | bois de zebrano | couleur sable

• Dualboiler
• Profilage de la pression
• Preinfusion réglable électroniquement
• Régulateur PID pour le contrôle des différentes températures
• Paddle sur le groupe d'infusion pour le profilage manuel de la pression
• Réservoir d'eau à montage flexible ( à l'arrière, à gauche ou à droite)
• Pompe rotative silencieuse
• Différents modes d'économie d'énergie
• Pression maximale de la pompe réglable
• Système d'alerte de niveau d'eau
• Température maximale de la chaudière à vapeur 135°C

La version 3 convainc par des améliorations intéressantes :

• un nouveau logiciel 
• "Low Flow"- quatre paramètres de débit automatiques peuvent être sélectionnés pour contrôler le paddle. En outre, il est toujours possible de commander le paddle manuellement
• Mode stand by
• Le système NTC optimise le temps de chauffe 

Le dual boiler de pointe de la maison Lelit. La Bianca PL162T V3 est une machine à espresso qui dispose de deux chaudières indépendantes en acier inoxydable pour le café et la vapeur. Cela garantit une stabilité de température supérieure. Le groupe d'infusion E-61 est équipé d'une vanne Flow Control qui permet de réguler la quantité d'eau qui circule dans le groupe d'infusion. Cette innovation technique permet d'obtenir des résultats exceptionnels.

Contrôle de la température et Flow Control

Avec la Lelit Bianca, tous les paramètres de la préparation de l'espresso sont sous contrôle. Le PID permet de régler la température de l'espresso à un degré près. Avec le contrôle manuel de la quantité d'eau, on a un contrôle total sur le processus d'infusion. Un manomètre supplémentaire sur le groupe d'infusion indique la pression exacte juste au-dessus du porte-filtre.

La dernière caractéristique de la V3 est le système "Low Flow"

La machine est désormais facile à utiliser pour les utilisateurs moins expérimentés, car ils n'ont pas besoin de prêter une attention particulière à la préparation du café. Ils choisissent entre quatre programmes automatiques d'infusion du café.

1. Full Flow : préparation de l'espresso à une pression constante de 9 bars
2. Low Flow : au début et à la fin de l'espresso, l'extraction se fait à basse pression.
3. Full Flow avec préinfusion : préparation de l'espresso à 9bars avec une préinfusion au début 
4. Low Flow avec préinfusion : au début et à la fin de la préparation de l'espresso, extraction à basse pression avec une préinfusion au début

Pour les utilisateurs expérimentés, cette mise à niveau signifie que le profil de pression et de débit peut être répété avec précision plusieurs fois. La palette peut toujours être utilisée en plus des programmes automatiques "Low Flow".