Dalla Corte Studio Steingrau Dualboiler

Machine à café porte-filtre Dalla Corte Studio

• High-end Dual-Boiler avec groupe d'infusion saturé

• Pompe rotative

• Programmation de la quantité

• Affichage complet avec, entre autres, minuterie shot et débit 

• Laiton sans plomb pour tous les composants qui entrent en contact avec l'eau potable

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Note de livraison : Pour un transport sûr, cette machine est livrée par une entreprise de transport "franco bord de trottoir", c'est-à-dire jusqu'au bord de trottoir public le plus proche de l'adresse de livraison. En Allemagne, la livraison est gratuite.

La fine technique Dalla Corte pour la maison

La nouvelle machine à espresso mono-groupe de Dalla Corte, avec la technologie brevetée multi-chaudières et la pompe rotative, dans le design habituel et élégant de Dalla Corte.

La Dalla Corte Studio est équipée du groupe d'infusion éprouvé de Dalla Corte, qui assure une excellente stabilité de la température. Un écran permet de régler facilement la température d'infusion, la pré-infusion et le temps d'extraction. La Studio dispose d'une nouvelle pompe rotative compacte qui permet une utilisation aussi bien avec de l'eau fixe qu'avec le réservoir agrandi de 4 litres. Avec ses dimensions compactes, c'est la plus petite machine de la maison Dalla Corte et elle s'intègre très bien dans la cuisine familiale ou au bureau.

La Studio, comme toutes les machines Dalla Corte, est fabriquée exclusivement en CW510L (laiton sans plomb) pour tous les composants métalliques en rapport avec l'eau potable. A notre connaissance, c'est unique au monde. Une autre particularité des machines Dalla Corte est le diamètre légèrement plus étroit du porte-filtre (54mm). La surface de la dosette de café est ainsi moins importante, ce qui optimise le taux d'extraction grâce à une extraction plus homogène.

Toutes les couleurs RAL peuvent être réalisées sur demande, les couleurs standard étant le gris pierre et le blanc. Le Studio remplacera les modèles Mini et Super Mini.

Au quotidien

La Studio est le partenaire idéal pour le barista à domicile ambitieux qui préfère avoir un contrôle total sur le ratio de brassage. Le point fort de la Studio est l'affichage du débit en grammes par seconde. Au lieu de travailler avec une balance et un shot timer, la Studio fournit tous les paramètres importants pendant la préparation, comme le débit, la température d'infusion et le temps de préparation. Pour un peu plus de contrôle, 7 préréglages ont été enregistrés pour une pré-infusion. D'autres possibilités de réglage sont une minuterie, l'arrêt de la chaudière de service, le réglage de la température de la chaudière de service et de la chaudière à espresso, les lumières Barista et le mode Eco.

La lance à vapeur est suffisamment isolée et empêche le lait de coller. La buse à 3 trous permet de produire une mousse de lait aux pores extrêmement fins, idéale pour le Latte-Art. Le levier de commande de droite permet de programmer 2 quantités et il existe également une commande manuelle.

Les détails qui nous plaisent le plus:

• Mousse de lait à pores très fins

• Très grand écran

• Débit en g/s 

• Laiton sans plomb pour tous les composants qui entrent en contact avec l'eau potable

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