NOUVEAU : Chauffage rapide

Cette machine est équipée du nouveau "Fast Heat Up". Cela signifie que la machine n'a besoin que de près de la moitié du temps de préchauffage de son modèle précédent. La bouilloire est surchauffée à environ 30 degrés pendant 3 minutes pour atteindre une température d'infusion parfaite. Pendant les 11 premières minutes, l'écran affiche "UP", il s'agit du programme de préchauffage, vers 11h30 l'écran passe à "FLU", puis le groupe de percolation, y compris le porte-filtre, doit être rincé à l'eau pendant env. . 20 secondes. L'eau surchauffée de la chaudière est ensuite pompée vers le groupe café E61 "trop ​​froid" et chauffe ainsi le groupe café et le porte-filtre. Nous recommandons ensuite une période de repos d'une minute et l'espresso peut être préparé à 92 degrés.

Chauffe très rapidement avec d'excellents résultats d'espresso

Cette machine à expresso à circuit unique a tout pour plaire. Techniquement équipé avec toute la finesse. Le premier expresso peut être obtenu à partir du porte-filtre ECM Classika PID après seulement 10 minutes. La machine convient aux ménages où l’on consomme principalement de l’espresso. La vapeur du Classika est convaincante, elle est forte et sèche. Cependant, pour les amateurs de créations lactées, passer du mode expresso au mode vapeur est assez compliqué à la longue.

La meilleure machine de fabrication classique aux dimensions compactes

Un circuit unique à son meilleur à l’intérieur comme à l’extérieur. Sous le plateau à tasses amovible se trouve le réservoir d'eau suffisamment grand qui peut être retiré vers le haut. Bien entendu, le voyant orange signale lorsque le niveau d'eau devient trop bas et éteint la machine à temps pour éviter une surchauffe. Le support à tasses devient suffisamment chaud pour préchauffer suffisamment de tasses à expresso. 10 minutes après avoir allumé le porte-filtre, vous pouvez commencer : tirez le petit levier du groupe E-61, la pompe vibrante montée silencieusement se met à ronronner et produit un expresso savoureux avec une crème aux pores fins. Afin de contrôler la durée de la référence, l'affichage de la température PID passe automatiquement à l'affichage du minuteur de tir dès que la référence commence et vous indique le temps de passage en secondes. Parfait, après 22-25 secondes, le levier est à nouveau abaissé. Maintenant, dégustez un expresso comme en Italie. L'espresso a-t-il un goût un peu trop amer ou trop acide ? Le contrôle de température PID vous permet de tirer le meilleur parti de chaque grain en ajustant idéalement la température de votre grain. Des invités qui souhaitent boire un cappuccino ? Mettez la machine en mode vapeur à l'aide d'un interrupteur à bascule, vidangez un peu d'eau de la buse vapeur pour laisser de la place à la vapeur qui se développe. Après environ 1 minute, le moment est venu : la vapeur sèche et suffisamment forte suffit à faire mousser deux cappuccini. Si vous souhaitez servir un cappuccino à plus de deux convives, vous devez le faire mousser à nouveau.

Des détails que nous aimons particulièrement :

très bon résultat expresso

Minuterie de prise de vue

Contrôle PID