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Bezzera Duo DE Bundle mit Mazzer Mini A poliert

Lieferbar

in ca. 1-3 Werktagen

Artikelnummer: 1423

Details:

Eleganter Dualboiler aus der Traditions- Manufaktur Bezzera kombiniert mit der beliebten Mazzer Mini


neuste Entwicklung vom Espressomaschinen-Spezialisten aus Mailand


 


 

2.789,00 €
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Details

Bezzera Duo DE Bundle mit Mazzer Mini A poliert - Dualboiler mit Bezzera Kopf, Rotapumpe, Portioniertasten und Touch Display

 Hier die Features der neuen Bezzera Duo:

  • mit Touch-Display
  • PID-Einstellungen für Brühkopf, Espressoboiler und Serviceboiler
  • 4 einstellbare Mengenportionierungen
  • eingebaute Zeitschaltuhr, tagesweise einstellbar
  • Rückspülprogramm
  • einstellbare Rückspülung
  • Boilerheizungspriorität einstellbar
  • Rotapumpe, Festwasseranschluss oder Wassertank mit von außen zugänglicher Justierschraube an der Rotapumpe zur Druckanpassung

 

Der Bezzera Dualboiler, auf den wir lange gewartet haben.

 

Hier noch ein ausführlicher Blogbeitrag zur neuen Maschine 

 

 

Zubehör:

1 Original Holzsiebträger mit Doppelauslauf und 2er Sieb

1 Original Holzsiebträger mit Einzelauslauf und 1er Sieb

1 Abwasserschlauch

1 Druckwasserschlauch 3/8 Zoll (Panzerschlauch Edelstahl)
1 Blindsieb

1 Blindstopfen

1 Reinigungsbürste
1 Kunststofftamper
1 Kunststofflöffel

 

Diese Mazzer Mini Elektronik A ist das Einsteigermodell mit digitaler Dosierprogrammierung der Direktmahler (grind on demand) des renommierten Espressomühlen Herstellers Mazzer. Auf dem Gehäusedeckel befindet sich die digitale Dosiereinrichtung für ein oder 2 Tassen und die Einstellung der manuellen Nachmahlung.

 

 

Die Mazzer Mini Kaffeemühle gibt es in verschiedenen Ausführungen. Hierbei handelt es sich um die Mazzer Mini mit einstellbarem Kaffeemehlauswurf für ein oder zwei Tassen sowie digitaler Mahlfunktion, die Mazzer Mini A. Das Gehäuse bieten wir in poliertem Alu-Gehäuse an (Mazzer Mini Elektronic A - Alu poliert).

Die Mengeneinstellung erfolgt über die Bedienfelder auf dem Deckel des Tastenfeldes. Nach Einstellung des Feinheitsgrades am Justierkranz prüfen Sie entweder die Füllmenge nach Augenmaß (Siebträger voll, wenn man mit dem Finger das Kaffeemehl am Siebträgerrand glattzieht) oder aber wiegen das Gewicht des Kaffeemehls mit einer Präzisionswaage. Zum Einstellen der Dosierung muss man das Einstellprogramm aktivieren: für den Zugriff ins Menü drei Sekunden die Taste “MENU” drücken, das Display beginnt zu blinken. 





mazzer mini elektranik aSchritt 1: Die Menge, die geändert werden soll, bitte wählen: die einzelne Portion (Angabe eine Tasse) oder die doppelte Portion (Angabe zwei Tassen). 

Schritt 2: Auf dem Display erscheint die aktuelle Mahlzeitdauer (in Sekunden) der gewählten Menge. Durch Drücken der Tasten “+” und ”–“ erhöht oder senkt man die Mahlzeitdauer und damit die gewählte Menge. Eine Änderung von 1 Sekunde entspricht ungefähr einer Mengenänderung von 0.3 Gramm (0.01 Unze). Hat man den gewünschten Wert eingestellt, muss man den neuen Wert speichern, in dem man die Taste “MENÜ” für drei Sekunden drückt.

 

Die Firma Mazzer produziert Kaffeemühlen für die Gastronomie, die sich durch Robustheit, Qualität und Zuverlässigkeit bewährt haben. Mit dem Modell Mini steht nun auch eine professionelle Espressomühle für den Haushalt zur Verfügung. Sie verfügt über ein Scheibenmahlwerk (Durchmesser  ø 64 mm ) aus gehärtetem Chromstahl. Einstellung der Dosierung des gemahlenen Kaffees von 5,5g. bis 8g. Der kräftige (250 Watt) Niedriggeschwindigkeitsmotor mahlt langsam und dabei sehr schonend und leise. Als einzige Mühle im Haushaltsbereich ist bei der Mazzer der Mahlgrad stufenlos einstellbar.

Gründe für den Kauf einer Mazzer:
- alles wird bei Mazzer im Werk hergestellet, sogar die Mahlscheiben
- die beste Qualität am Markt nach unserem dafürhalten
- der Mahlwerks-Motor wird in das Alugehäuse bei 4 bar Druck zu einer Einheit verpresst. Dadurch wird absolute Spielfreiheit der Mahlscheiben gewährleistet
- Präzisionsarbeit par Excellence
- die Mühle hält fast ewig, alle 300-400kg erfolgt ein Mahlscheibenwechsel, Kosten ca. 40 Euro.


Mahlwerk: Edelstahl-Scheibenmahlwerk 64mm
Gehäusematerial/-farbe: Aludruckguss silber lackiert
Bohnenbehälterinhalt: 320 Gramm
Leistung in Watt: 250 Watt
Timer: programmierbar für 1 und 2 Portionen sowie manuelle Mahlfunktion
Umdrehungen/min:    1400-1600/ 50-60 Hz
Mahlscheiben: aus Edelstahl
Durchmesser der Mahlscheiben: 64 mm
Mahlgrad:     ist stufenlos einstellbar
Dosierung: Direktausgabe in den Siebträger, programmierbar oder wahlweise manuell per Knopfdruck
Dosiermenge: 4-19 Gramm einstellbar
Siebträgeraufnahme: Auflage für den gesamten Siebträger, man kann den Siebträger währen des Mahlvorgangs loslassen.
Bohnenbehälter: aus Kunststoff, abnehmbar mit Verschluss unten!
Mahlgeräusch: sehr leise (die Dezibelwerte stehen im Handbuch)
Kontrollanzeige: ein/aus mit beleuchtetem Wippschalter
Anzahl Bohnenbehälter: 1, nachrüstbar (als Originalzubehör hier erhältlich)

 

 

Mit 2 Jahren Gewährleistung für Ihre Bezzera bei privater Nutzung (gewerbliche Nutzung: 1 Jahr).

Wir übernehmen im Gewährleistungsfall die Transportgebühren innerhalb Deutschlands. Bitte bewahren Sie den Originalkarton auf, er gewährleistet einen sicheren Transport der Maschine.

Technische Daten

Typ Bezzera DUO
Gehäusematerial/-farbe: Edelstahl poliert & antimagnetisch AISI304
Manometer: 3,5" TOUCH DISPLAY mit PID Einstellung für Brühkopf und beide Kessel
Beleuchtung: LED Rückseite
max. Leistung: 1500 Watt bei 50/60 Hz
Wassertank 4 Liter max. Fassungsvermögen
Brühgruppe Bezzera Brühgruppe mit separater Heizung
Espressokessel: 450ml
Servicekessel: 1050ml
Pumpe:
Rotationspumpe schwingungsgedämpft - von außen justierbar
Siebträger Durchmesser 58mm
Sieb Durchmesser: 58mm
Festwasseranschluss: ja, optional
Dosierung: ja, 4 Portionsgrößen einstellbar
Dual-Boiler System ja
Dampf: Kipphebel, nach oben arretierbar 
Dampfrohr: Cold Touch mit einer 2-Loch-Dampfdüse
Heißwasser: Kipphebel, nicht arretierbar
Gewicht: 31 kg
Abmnessungen in mm: (Breite) 326 x (Tiefe) 470 x (Höhe) 425

 

Mazzer Mini A

Mahlwerk: Scheibenmahlwerk mit 64mm Scheibendurchmesser
Gehäusematerial/-farbe: Aludruckguss poliert - mit Mazzer logo auf der Rückseite
Bohnenbehälterinhalt: 320 Gramm
Leistung in Watt: 250
Timer: programmierbar für 1 und 2 Portionen sowie manuelle Mahlfunktion
Umdrehungen/min: 1400-1600/ 50-60 Hz
Mahlscheiben: aus Edelstahl
Durchmesser der Mahlscheiben: 64 mm
Mahlgrad: ist stufenlos einstellbar
Dosierung: Direktausgabe in den Siebträger, programmierbar oder wahlweise manuell per Knopfdruck
Dosiermenge: 4-19 Gramm einstellbar
Siebträgeraufnahme: Auflage für den gesamten Siebträger, man kann den Siebträger währen des Mahlvorgangs loslassen.
Siebträger Kontaktschalter: Die Bedienung erfolgt hier über das Tastenfeld am Deckel
Bohnenbehälter: aus Kunststoff, abnehmbar mit Verschluss unten!
Mahlgeräusch: sehr leise (die Dezibelwerte stehen im Handbuch)
Gewicht: 10 kg
Abmnessungen in mm: (B) 150 x (T) 350 x (H) 450

 

 

 

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