Espressomühlen mit Grind by Weight Technik bieten gleich mehrere Vorteile. Natürlich arbeiten diese besonders genau, da eine in der Siebträger Halterung integrierte Waage die Kaffeemenge genau berechnet. Ein weiterer Vorteil ist, dass GbW Kaffeemühlen sehr leicht einzustellen sind. Zunächst wird die gewünschte Menge eingestellt und dann der Mahlgrad in kleinen Schritten angepasst, bis das Ergebnis stimmt.