Deine neue Espressomaschine mit Siebträger – Für echten Kaffeegenuss
Eine hochwertige Espressomaschine mit Siebträger bringt das Café-Erlebnis direkt zu dir nach Hause. Anders als Vollautomaten setzt die Siebträgermaschine auf Handarbeit, Kontrolle und Qualität. Das macht jede Tasse zu einem kleinen Ritual – und dein Ergebnis zu einem echten Barista-Espresso.
Mit einer Siebträgermaschine presst du heißes Wasser unter ca. 9 bar Druck durch fein gemahlenes Kaffeepulver im Siebträger. Das Ergebnis: ein intensiver, aromatischer Espresso mit feiner Crema – ganz wie in einer italienischen Espressobar.
Welche Siebträgermaschine passt zu dir?
Im Sortiment von DieCrema findest du eine große Auswahl an Espressomaschinen mit Siebträger, abgestimmt auf verschiedene Bedürfnisse und Erfahrungslevel. Ob Einsteiger oder Home-Barista – die passende Siebträgermaschine wartet auf dich.
Einkreis-Siebträgermaschine
Diese Siebträgermaschine arbeitet mit einem einzigen Wasserkreislauf. Ideal, wenn du hauptsächlich Espresso trinkst und auf Milchschaum eher verzichten kannst – oder bereit bist, etwas mehr Zeit einzuplanen.
Zweikreis-Siebträgermaschine
Mit zwei getrennten Kreisläufen kannst du gleichzeitig Kaffee brühen und Milch aufschäumen. Diese Espressomaschine mit Siebträger eignet sich perfekt für Cappuccino- und Latte-Liebhaber.
Dualboiler-Espressomaschine
Zwei Kessel ermöglichen maximale Temperaturstabilität für Brühwasser und Dampf. Diese Siebträgermaschine bietet professionelle Ergebnisse und ist ideal für anspruchsvolle Nutzer oder Büros.
Siebträgermaschine mit integriertem Mahlwerk
Eine gute Lösung bei wenig Platz: Siebträgermaschinen mit eingebauter Mühle sparen Raum. Allerdings sind die integrierten Mahlwerke häufig nicht so hochwertig wie separate Modelle. Wir empfehlen deshalb immer die Kombination aus separater Espressomaschine und Espressomühle.
Handhebel-Espressomaschine
Handhebelmaschinen waren die ersten Geräte, die ausreichend Druck für echten Espresso aufbauen konnten. Der Druck entsteht durch eine Feder, die über einen Hebel vorgespannt wird. Diese Siebträgermaschinen sind nichts für Einsteiger – sie verlangen Erfahrung, belohnen aber mit einem einzigartigen Brühgefühl.
Für wen lohnt sich eine Siebträgermaschine?
Eine hochwertige Siebträgermaschine eignet sich für alle, die gerne Kaffee trinken und bereit sind, etwas Handarbeit in die Zubereitung zu investieren. Mit etwas Übung gelingen Espresso, Cappuccino und Latte besser als mit jedem anderen System. Der Aufwand lohnt sich: Durch den hohen Druck und das präzise Mahlgut einer guten Espressomühle wird besonders viel Aroma aus dem Kaffee extrahiert.
Kann eine Siebträgermaschine auch normalen Kaffee?
Gebaut ist die Siebträgermaschine für die Zubereitung von Espresso. Natürlich kannst du aber auch eine größere Tasse Kaffee damit zubereiten. Dafür gibt es zwei bewährte Methoden:
Verlängerter Espresso (Americano)
Diese Methode ist die praktischste Variante. Du füllst die Tasse zu etwa ¾ mit heißem Wasser und brühst anschließend einen doppelten Espresso direkt hinein. Der Geschmack bleibt kräftig und aromatisch.
Café Crema
Hierfür stellst du den Mahlgrad gröber ein, damit das Wasser schneller durchläuft. So lässt sich eine große Tasse füllen – allerdings musst du deine Mühle danach wieder präzise für Espresso einstellen, was aufwendig sein kann.
Fazit: Eine Siebträgermaschine ist zwar auf Espresso spezialisiert, kann aber mit kleinen Anpassungen auch für klassischen Kaffee im Alltag genutzt werden.
Was ist der Unterschied zwischen Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen?
Der größte Unterschied liegt in Kontrolle, Qualität und Wartbarkeit. Während Vollautomaten bequem auf Knopfdruck arbeiten, bietet die Espressomaschine mit Siebträger ein authentisches, handgeführtes Brühverfahren mit vollem Aromaprofil.
Richtig eingestellt, extrahiert eine Siebträgermaschine deutlich mehr Aromen – das Ergebnis ist ein vollerer, komplexerer Geschmack im Vergleich zum Vollautomaten. Auch der Milchschaum gelingt feiner und cremiger.
Ein weiterer Vorteil: Siebträgermaschinen sind langlebiger und einfacher zu warten. Viele Teile sind einzeln austauschbar und Ersatzteile meist über Jahre hinweg erhältlich.
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Épuisé
