Mazzer Mini Electronic A

Die Espressomühle Mazzer Mini ist ein Direktmahler aus dem Traditionshaus Mazzer, die sich über die Jahre einen festen Platz in der Oberklasse der Espresso-Mahlwerke für den Haushalt errungen hat. Eine hochpräzise, sowie moderne Fertigung und eine Liebe bis ins kleinste Detail machen diese Mühle so besonders. Mazzer verzichtet auf die Hilfe von Zulieferteilen und fertigt alles selber im Werk, dabei greift das venezianische Team auf über 70 Jahre Know-how zurück.
Herzstück dieser eleganten Mahlmaschine sind die 64 mm Mahlscheiben mit einem hochpräzisen Espresso-Schliff, der sehr hohe Extraktionsraten erzielt und einen erstklassigen Espresso in die Lieblingstasse zaubert. Für das Jahr 2018 hat Mazzer den Schliff der Mahlscheiben weiter optimiert, um eine schneller Mahlung zu erzielen. Nun mahlt sie zirka 1,5 Gramm pro Sekunde, ohne Einbuße der Tassen-Qualität. Der 250 Watt Niedrig-Geschwindigkeits-Motor mahlt langsam und dabei sehr schonend. Das Aluminiumgehäuse wird bei 4 bar Druck zu einer Einheit verpresst, dadurch wird absolute Spielfreiheit der Mahlscheiben gewährleistet.
Um die Mahlscheiben ans Laufen zu bringen gibt es zwei verschieden Versionen, bei der “A” Variante wird die Mühle über ein großes Display über dem Trichter gesteuert. Hier können zwei Timer eingespeichert werden und über einen separaten Button kann sehr präzise nachgemahlen werden.
Die Mahlgradeinstellung erfolgt über einen kleinen Stift unterhalb des Bohnenbehälters, hier kann stufenlos der Mahlgrad eingestellt werden. Der große Mahlgradkranz lässt eine sehr präzise Einstellung zu und lässt die Mühle grob genug für Filterkaffee einstellen.

Details, die uns besonders gefallen:

Espresso-Mahlwerk mit hervorragendem Ergebnis

formschönes, traditionelles Design

sehr hohe Fertigungsqualität

keine Zulieferer, alle Komponeten von Mazzer selbst hergestellt