Magazin

Espresso-Wissen für dich

Finde Guides, Tests und Inspiration rund um Espresso, Siebträgermaschinen und Zubehör.

Espresso- & Kaffee-Glossar
Kaffeewissen

Espresso- & Kaffee-Glossar

14.01.2025Thomas Schwebach2 Minuten

Baristas nutzen gerne Fachjargon. Manche Begriffe sind selbsterklärend, doch viele bedürfen einer Erklärung. Wir haben die wichtigsten Begriffe und Erklärungen in unserem Lexikon bzw. Glossar gesammelt....

Barista 1x1 - Tipps für den ersten Espresso
Kaffeewissen

Barista 1x1 - Tipps für den ersten Espresso

14.01.2025Thomas Schwebach3 Minuten

Wie gelingt der perfekte Espresso und was muss ich tun um cremigen Milchschaum zu bekommen? Wir haben das wichtigste Barista Wissen zusammengefasst, Barista-Tipps für Einsteiger, kurz...

Kaffeemühlen
Beratung

Kaffeemühlen

14.01.2025Thomas Schwebach3 Minuten

Die Kaffeemühle ist der entscheidende Faktor für die Zubereitung von aromatischem Kaffee und Espresso. Ist die Kaffeebohnen einmal gemahlen verliert sie in kürzester Zeit ein Großteil...

Espresso

ESPRESSO – ITALIENISCHE KAFFEEKULTUR

27.08.2024Thomas Schwebach3 Minuten

Kaum ein anderes Element prägt das italienische Selbstverständnis stärker als der kleine, starke Kaffee der in regelmäßigen Abständen, über den Tag hinweg getrunken wird. Der Espresso...