Die Eureka Mignon Serie hat sich zur absoluten Referenz bei den Espressomühlen für den Heimbereich entwickelt. Gutes Mahlergebnis, kompakte Abmessungen und eine geringe Lautstärke, so macht Espresso zubereiten Spaß! Die Eureka Mignon Silenzio kommt in schlichter Chrom Optik, ohne Display daher, die größeren Modelle Mignon Specialita, Mignon Oro Stark und Mignon Libra haben ein sehr schönes Touch OLED verbaut. Die Bedienung ist intuitiv und logisch. Die präzise Mahlgradverstellung hat ihren Platz gut erreichbar auf der Oberseite gefunden. Die Eureka Mignon Libra 65Ap ist die erste Mühle aus der Mignon Serie, die das neue King Size Dial verbaut hat. Damit lässt sich der Mahlgrad noch präziser einstellen.

Eureka Mignon - Modellübersicht

Die vielen Modelle der Eureka Mignon Serie können zu Verwirrung führen, in der folgenden Tabelle sind die Unterschiede der verschienden Espressomühlen aufgeführt. Die Hauptunterschiede liegen in der Größe der Mahlscheiben und ob ein Display verbaut ist. Die Specialita ist das Basismodell mit Timer, die Mignon Oro Stark hat größere 65mm Mahlscheiben, die in einem Spezialverfahren gehärtet werden. Die gehärteten Mahlscheiben bleiben auch nach Jahren der Benutzung gleichmäßig scharf, ein wechsel der Mahlscheiben ist damit deutlich später nötig.