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ECM Technika V Profi PID

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Nachfolger der Technika IV - ECM Neuheit: Technika V Profi mit Rotationspumpe und neuer PID Steuerung. Dieser Zweikreis Siebträger lässt keine Wünsche offen: extrem ruhig laufende Pumpe, starke Dampfleistung, Temperatursteuerung und Eco-Modus.

2.299,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bald wieder verfügbar

  • DC-0164
  • 24 privat / 12 gewerblich
    • Siebträger 1-Fach
    • Siebträger 2-Fach
    • Eintassensieb
    • Zweitassensieb
    • Blindsieb
    • Einfacher Edelstahltamper
    • Reinigungspinsel
    • Bedienungsanleitung
    • Metallschlauch 1/8" x 3/8"
Im Überblick: Eco-Modus mit automatischer Abschaltung PID-Temperatursteuerung Shot-Timer... mehr
Produktinformationen
ECM Technika V Profi PID

Im Überblick:

  • Eco-Modus mit automatischer Abschaltung
  • PID-Temperatursteuerung
  • Shot-Timer
  • Clean-Modus mit Erinnerung zur Reinigung
  • Festwasseranschluss sowie Tankbetrieb möglich
  • Rotationspumpe
  • Hochwertiges Edelstahlgehäuse mit gleichmäßigen Spaltmaßen
  • Größere Manometer, die das Ablesen erleichtern 

Geeignet für:

Die Technika V Profi PID Siebträger Espressomaschine überzeugt in Design und Technik. Das handwerklich perfekt gearbeitete Gehäuse aus hochglanz-poliertem Edelstahl ist klassisch, die technischen Komponenten suchen auf dem Zweikreiser Markt noch Ihresgleichen. Die Maschine ist für Espresso- wie Cappuccinotrinker gleichermaßen geeignet. Die wohl durchdachte Maschine kann auch größerer Feiern bewerkstelligen. Die Rotationspumpe ist extrem leise und sorgt für einen gleichmäßigen Espressobezug bei 9 bar. Mit der Pid-Temperatursteuerung kann man die Brühtemperatur indirekt steuern. Hier passen dann nicht nur typische italienische Bar Röstungen zur Maschine, sondern bei entsprechend angepasster Temperatur auch hellere, fruchtigere Espressobohnen oder sehr dunkle schokoladige Röstungen.

Im Alltag:

Beim Einschalten über den kleinen Kippschalter fängt das Maschinchen direkt unfassbar leise an zu schnurren, sie überprüft die Kesselfüllhöhe und pumpt gegebenenfalls etwas Wasser nach, bevor sie anfängt den Kessel hochzuheizen. Nach 15-20 Minuten ist dieser Zweikreis Siebträger bereit, Espressogenuss vom Feinsten zu produzieren. Das große Kesselmanometer steht auf ca 1,1 bar, das optisch unauffällige silberfarbene PID zeigt die Temperatur für den Espressobezug an. Nach dem man den besonders schön designten Filtertäger eingezogen hat und den kleinen Hebel neben der E61 Brühgruppe hochgezogen hat, zeigt das Pid-Display nun die Durchlaufzeit in Sekunden an, sehr praktisch. Die Rotationspumpe schnurrt erneut, der Kaffee fließt ruhig und gleichmäßig in die Tasse. Es soll ein Cappuccino werden: Der linke Kippschalter rastet elegant ein und lässt satt trockenen Dampf entweichen. Ziehen und Rollen der Milch geht mit der ideal geformten Milchschaumdüse einfach von der Hand. Feinporiger Milchschaum kann nun auf den Espresso mit satter Crema angegossen werden. Latte Art ist bei diesen Voraussetzungen kein Hexenwerk mehr.

Details die uns besonders gut gefallen:

  • Die leiseste Rotationpumpe auf dem Heim-Siebträgermarkt
  • PID-Temperatureinstellung und Shottimer schön design

In Aktion 

Allgemeine Eigenschaften

Bauart: Zweikreiser
Wasseranschluss: Tank & Festwasser
Gehäusematerial: Edelstahl
Gehäusefarbe: Poliert
Aufheizzeit: 20 Minuten
Brühgruppe: ECM E-61 Brühgruppe
Kesselmaterial: Edelstahl
PID: Brühtemperatur
Pumpentyp: Rotationspumpe

Technische Eigenschaften

Kesselvolumen: 1,8 l
Tankvolumen: 3
Leistung (Watt): 1200
Spannung (Volt): 220-240
Frequenz (Hz): 50 / 60
Stromsparmodus:

Abmessungen und Gewicht

Höhe: 39
Breite: 33
Tiefe: 42
Gewicht: 28.5 kg
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Kundenbewertungen für "ECM Technika V Profi PID"
04.11.2019

Gewohnte ECM Qualität - Die Begeisterung bleibt

Ich habe die Technika Profi im Frühling 2019 gekauft und die Begeisterung über die Maschine hat bis heute nicht nachgelassen. Seit der Lieferung ist das Gerät täglich im Einsatz und produziert nach wie vor konstante Ergebnisse. Die Pflege ist sehr leicht - bloß der Gummiring ist etwas hart, am Anfang hat das Teil etwas Kraft und Geschick erfordert, um letztendlich an die Brühdusche zu kommen. Das ist aber eine Kleinigkeit und kein Grund für einen Punktabzug. Die Bestellung hat außerdem super funktioniert, alles kam rechtzeitig und sicher verpackt an. Die Maschine soll sich ein paar Jahre halten, aber ob in ferner oder naher Zukunft geht die nächste Bestellung auch über DieCrema :)

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