ECM WDT Tool
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ECM WDT Tool | Kaffeemehlverteiler mit ECM Logo
Eigenschaften
ECM WDT Tool | Kaffeemehlverteiler mit ECM Logo
WDT steht für "Weiss Distribution Technique" und bedeutet, dass das Mahlgut im Siebträger mit Nadeln umgerührt wird. Dadurch werden Klumpen im Mahlgut aufgebrochen und das Mahlgut wird gleichmäßig verteilt und aufgelockert. Erst dann wird gelevelt und getampt.
Die Vorteile sind ein geschmackvollerer Espresso durch:
- gleichmäßigere Extraktion
- die Vermeidung von Channeling
- die Verbesserung der Konstanz der Bezüge
Lieferumfang
Bedienungsanleitung & Ersatzteile
Weiteres
Hersteller: ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH
Industriestr. 57-61
69245 Bammental
69245 Bammental
E-Mail:
info@ecm.de
Website:
https://www.ecm.de/