Motta Push Tamper

Motta Push Tamper | 58,5mm | schwarz

Pressino Lightning nero

• höhenverstellbar
  
• dynometrisch mit Feder
• aus Edelstahl
  
• langlebig und preiswert
  
• in Italien bei Metallurgica Motta gefertigt
  

Höhenverstellbar

Der vorliegende Push-Tamper besteht aus einem Griff und einer planen Basis, deren Höhe Sie verstellen können. Wollen Sie die Basis im Griff versenken, müssen Sie diese nur im Uhrzeigersinn drehen. Oberteil festhalten und Platte drehen, dafür benötigen Sie etwas Kraft. Die Platte kann Spuren des Schmiermittels aufweisen, mit dem das Gewinde behandelt wurde - das Schmiermittel ist lebensmitteltauglich.

Richtig eingestellt sorgt der Motta Push Tamper für den perfekten Anpressdruck

Um den Push-Tamper richtig anzuwenden ist ein wenig Vorarbeit nötig: Sie müssen dafür die ideale Füllmenge Ihres Siebes, die perfekte Andruckstärke und die daraus folgende ideale Höhe des Push-Tampers herausfinden. Ist das gelungen, brauchen Sie in Zukunft nichts anderes mehr zu tun, als den Tamper auf das Sieb zu setzen und ihn bis zum Anschlag nach unten pressen. Auf diese Weise bekommen auch weniger geübte Barista Novizen den richtigen Anpressdruck hin.