ECM Synchronika II
ECM Synchronika II:
Bauart: Dualboiler
Brühgruppe: E61-Brühgruppe
Aufheizzeit: ca. 6-7 Minuten
Kesselmaterial: Edelstahl
Boilergrößen: 0,75 l (Espresso) / 2,0 l (Dampf/Heißwasser)
PID-Steuerung: Ja, mit integrierter Shot-Timer-Anzeige
Pumpentyp: Rotationspumpe, Festwasser- oder Tankbetrieb
Tankvolumen: 2,8 l
|
Bedienungsanleitung |
ECM Synchronika II Bedienungsanleitung |
|
Brühgruppendichtung |
Dichtung ECM Synchronika II (E61) |
|
Siebträger |
|
|
Wassertank-Filter |
ECM Wasserfilter für Tankbetrieb |
|
Reinigungszubehör |
ECM Reinigungspulver für die Brühgruppe |
Nützliche Informationen:
- Die ECM Synchronika II kann wahlweise mit Wassertank oder Festwasseranschluss betrieben werden. Bei Festwasserbetrieb unbedingt einen geeigneten Wasserfilter nutzen, um Kalk und Verunreinigungen zu vermeiden.
- Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, die Maschine nicht zu entkalken, sondern mit weichem Wasser (3–5 °dH) zu betreiben. Hierfür können ECM Wasserfilter oder andere Filterlösungen verwendet werden.
- Beide Boiler sind PID-gesteuert und unabhängig voneinander regelbar. So kannst du die Temperatur für Espresso und Dampf exakt einstellen.
- Bei Nichtgebrauch der Maschine über längere Zeiträume sollten Tank und Kessel entleert werden, um Korrosion oder Kalkbildung vorzubeugen.
- Die Brühgruppendichtung sollte je nach Nutzung alle 9–12 Monate gewechselt werden.
- Der Shot-Timer hilft, reproduzierbare Espresso-Bezüge zu erzielen. Ideal in Kombination mit einer Mühle, die exakt dosiert.
- Die Synchronika II verfügt über starke Dampfpower für Latte Art-fähigen Milchschaum. Beginne mit kleinen Milchmengen, um dich an die hohe Leistung zu gewöhnen.
