Rocket Espresso Boxer 2-Gruppig
€5.495,00
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Rocket Boxer | 2 gruppig | Gastro Siebträgermaschine
Eigenschaften
Rocket Boxer | 2 gruppig | Gastro Siebträgermaschine
geeignet für Restaurants, Cafés und Unternehmen
- Cool-Touch-Technologie
- Dosierautomatik
- Rotationspumpe
- Doppelmanometer
- Festwasserbetrieb
- Thermosyphon System-Wärmetauscher
- aus hochwertigem Edelstahl
- Langlebige Drehventile
- sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
Lieferumfang
Bedienungsanleitung & Ersatzteile
Weiteres
Details - Rocket Espresso Boxer 2-Gruppig
Bauart
Zweikreiser
Brühgruppe
E61
Pumpentyp
Rotationspumpe
Kesselmaterial
Edelstahl
Leistung
3500 W
Standby-Modus
Ja
Siebträger Ø
58 mm
Abmessungen (H × B × T)
520 mm × 420 mm × 500 mm
Gewicht
40 kg
Häufige Fragen
Für wen ist die Rocket Boxer 2-gruppig geeignet?
Die Boxer eignet sich für ambitionierte Hobby-Baristas und kleinere Cafés, die professionelle Espresso-Qualität mit zwei Brühgruppen wünschen, aber ohne automatische Temperaturregelung auskommen. Mit ihrer soliden Verarbeitung und dem E61-Brühkopf ist sie ideal für die Entwicklung von Espresso-Fähigkeiten geeignet.
Welche Espressomühle passt zur Rocket Boxer?
Wir empfehlen eine Mühle mit Einzeldosierung und gutem Grinding-Consistency, etwa die Baratza Sette 270 oder eine echte Kaffeemühle wie die Eureka Orion. Die Boxer stellt hohe Anforderungen an die Mahlqualität, daher sollten Sie nicht an der Mühle sparen.
Wie lange dauert die Aufheizzeit?
Mit ihrer 3500-W-Leistung benötigt die Boxer etwa 15-20 Minuten bis zur optimalen Brühtemperatur, da die zwei Kreise unabhängig voneinander geheizt werden. Dies ist eine typische Aufheizzeit für Zweikreiser ohne PID-Regelung.
Benötige ich einen Festwasseranschluss?
Die Rocket Boxer ist standardmäßig für den Festwasseranschluss ausgelegt und wird mit entsprechenden Anschlussadaptern geliefert. Sie können die Maschine auch mit einem Tank betreiben – bitten Sie uns bei der Bestellung um diese Variante.
Wie aufwendig ist die Wartung und Reinigung?
Die E61-Brühgruppe erfordert regelmäßiges Spülen und wöchentliches Rückspülen mit einer Blindbasket (Preinfusion ist nicht vorhanden). Das Edelstahlgehäuse lässt sich einfach mit einem feuchten Tuch reinigen – Verschleißteile wie Dichtungen sind leicht zugänglich.
Was macht die E61-Brühgruppe besonders?
Die E61 bietet Pre-Infusion durch das thermodynamische Design der Gruppe selbst – das Wasser wird sanft gegen den Siebträger gepresst, bevor der volle Druck aufgebaut wird. Das ermöglicht gleichmäßigere Extraktion auch ohne separate Preinfusion-Funktion.